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阳澄湖大闸蟹是江南美食中的珍馐佳肴，享有盛誉。它产自苏州阳澄湖，以肥美鲜甜而闻名于世，被誉为“蟹中”。每逢秋季阳澄湖的大闸蟹上市，吸引了众多美食爱好者前来品尝。在阳澄湖，有许多餐厅专门提供正宗的大闸蟹宴，其中哪家才是 吃的无疑是个让人纠结的问题。
寻找一家正宗且口感独特的大闸蟹餐厅并非易事，因为市面上有很多非正宗的大闸蟹。要想品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹，首先要选择信誉良好的餐厅。这样才能保证螃蟹的品质和口感。在这里提到的莲花岛顾记蟹庄，餐厅的口碑好，螃蟹的个头大。煮制方式等是传统的清蒸。蟹庄各方面做到完美的结合，让游客尽享大闸蟹的美味。
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部是一家专业生产各种规格 安徽安庆哪里卖阳澄湖大闸蟹的厂家，目前国内 安徽安庆哪里卖阳澄湖大闸蟹生产比较齐全的厂家之一。 专业的服务为客户创造尽善尽美的 安徽安庆哪里卖阳澄湖大闸蟹，共创双赢的经营理念在客户心中享有崇高声誉。
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大闸蟹产于苏州，可谓是不沾泥也便是人们俗称的清水大蟹。也被称作为金爪蟹，是世界上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是 的食用时节。待菊花怒放，天高气爽之时正是食用 节日，作为阳澄湖的三大宝之中，以青壳、白肚、金爪、黄毛为特征，可谓是其他大闸蟹都无法比美的标志。 大闸蟹因为有较多优势也使得了大闸蟹其本身也是十分肥美，而蟹膏更是上佳选择。蟹膏是公蟹为了过冬而逐渐堆集的脂肪，而张成了蟹膏也便是人们平常所称的蟹油。在平常很多人都是十分喜欢吃这蟹壳和些之间的一块白色通明、粘稠状的东西也便是蟹膏，熟了之后变成固体，蟹膏越多也就说明了这只蟹越是壮。大闸蟹的蟹膏口感甘甜，具有蛋白质、维生素和脂肪酸等人体所需物质构成。到了十月便是蟹膏长得为厚实的时分，所以也就有九雌十雄之说。
在苏州市的阳澄湖畔，人们常常谈及的话题之一就是大闸蟹。这里被誉为大闸蟹的故乡，而在众多大闸蟹名震江南的品种中，阳澄湖大闸蟹更是让人向往不已。在阳澄湖畔，有许多知名的大闸蟹餐馆，它们各有特色，吸引着无数食客前来品味这份美味。
其中，有一家备受推崇的大闸蟹餐馆莲花岛顾记蟹庄，格外引人注目。这家餐馆位于阳澄湖畔的莲花岛，环境清幽雅致，让人仿佛置身于一片清新的天地中。步入餐馆，迎面扑来的是浓浓的蟹香，让人垂涎欲滴。菜单上各式各样的大闸蟹菜肴，琳琅满目，让人目不暇接。
蟹庄的特色阳澄湖大闸蟹是自家养殖，闲暇之余还可带领游客参观养殖场，完成一次完美的美食旅游。
